Fluffiges Eiweißbrot
Vorbereitung
Kochzeit
Insgesamt
Autor: Marion
Zutaten
- 6 Bio Eier (getrennt)
- ¼ Cup Bio Hühner Eiweißpulver (z.B. von Protein Vital)
- Gewürze nach Wunsch
- Kokosöl
Zubereitung
- Ofen auf 170° Grad vorheizen.
- Brotform (Kastenform) mit Kokosöl einfetten.
- Eiweiß der 6 Eier sehr steif schlagen.
- Hühner Eiweißpulver und falls gewünscht Gewürze vorsichtig unterheben.
- Teig in die Kastenform füllen und für 45 Minuten backen bis es goldbraun ist.
- Komplett abkühlen lassen und in 14 Scheiben schneiden.
- Lass' es dir schmecken!
Recipe by Bacon and Berries at https://baconandberries.com/fluffiges-eiweissbrot/