Keto-Flohbrötchen
 
Vorbereitung
Kochzeit
Insgesamt
 
Autor:
Zutaten
  • 160g gemahlene Mandeln
  • 2,5 EL Flohsamenschalen (ca. 25g)
  • 7g Weinstein Backpulver
  • 1TL Salz
  • 3 Eiklar
  • Ca. 150 ml sehr heißes Wasser
Zubereitung
  1. Alle trockenen Zutaten vermischen und mit dem Eiklar mixen.
  2. Heißes Wasser dazu geben und nochmals gut mixen bis eine halbfeste Masse entsteht.
  3. Mit einem Löffel 6 Brötchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben.
  4. Bei 175° Grad ca. 50 Minuten backen.
  5. Enjoy!
Recipe by Bacon and Berries at https://baconandberries.com/keto-flohbroetchen/