Superfood Bällchen
Insgesamt
- 25g Pekannüsse
- 40g Haselnüsse
- 250g getrocknete Feigen
- 2 TL Acai Pulver
- 1,5 TL Lucuma Pulver
- 2 TL Kakaonips
- Nüsse und Feigen mit einer Küchenmaschine zerkleinern.
- Acia, Lucuma und Kakaonips dazu geben.
- Mit Hilfe der Küchenmaschine alles gut vermengen.
- Aus der Maße eine Kugel formen und in Backpapier eingewickelt ca. 1 Stunde im Kühlschrank lagern.
- Nun aus dem Kühlschrank nehmen und mit den Händen in kleine Bällchen formen.
- Gekühlt gelagert halten sich die Bällchen mind. 2 Wochen.
Recipe by Bacon and Berries at https://baconandberries.com/superfood-baellchen/
3.5.3208