Superfood Bällchen
 
Vorbereitung
Kochzeit
Insgesamt
 
Autor:
Zutaten
  • 25g Pekannüsse
  • 40g Haselnüsse
  • 250g getrocknete Feigen
  • 2 TL Acai Pulver
  • 1,5 TL Lucuma Pulver
  • 2 TL Kakaonips
Zubereitung
  1. Nüsse und Feigen mit einer Küchenmaschine zerkleinern.
  2. Acia, Lucuma und Kakaonips dazu geben.
  3. Mit Hilfe der Küchenmaschine alles gut vermengen.
  4. Aus der Maße eine Kugel formen und in Backpapier eingewickelt ca. 1 Stunde im Kühlschrank lagern.
  5. Nun aus dem Kühlschrank nehmen und mit den Händen in kleine Bällchen formen.
  6. Gekühlt gelagert halten sich die Bällchen mind. 2 Wochen.
Recipe by Bacon and Berries at https://baconandberries.com/superfood-baellchen/