Power Matcha Mugcake
- 1 großes Ei
- ½ TL Honig oder 5 Tropfen Stevia
- 10g Vanille Weide Whey
- 15g Kokosraspeln
- 1g Matcha
- ¼ TL Backpulver
- 1,5 TL MCT-Öl oder Kokosöl
- Ei in einem mikrowellengeeigneten Gefäß mit dem Honig bzw. Stevia mit einer Gabel versprudeln.
- Alle restlichen Zutaten beimengen und mit der Gabel gut vermischen.
- Bei 1000 Watt 2:20 Minuten in die Mikrowelle geben.
- Die warme Mugcake mit ein wenig Apfelmus servieren und genießen.
Recipe by Bacon and Berries at https://baconandberries.com/power-matcha-mugcake/
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