Der Darm grummelt, der Magen ist flau und der Bauch gleicht einem Luftballon. Unser Körper reagiert nicht auf alle Lebensmitteln gleich und zeigt uns durch Unwohlsein meist, was er nicht so mag.
Oftmals möchte man es nicht wahr haben, dass man etwas nicht so gut verträgt, denn schließlich schmeckt es ja lecker und man möchte auf nichts verzichten. Auch wenn ich mich meist gesund und ausgewogen ernähre, gibt es immer wieder Mahlzeiten, die ich nicht so gut vertrage. Mein Darm zeigt mir das meist sofort. In den letzten Jahren ohne Getreide- und Milchprodukte habe ich mich meist sehr gut gefühlt. In letzter Zeit habe ich immer mehr Milchprodukte, vor allem Käse und Ziegen/Schafmilchjoghurt, in meinen Speiseplan eingebaut. Irgendwie war es okay, auch wenn es mir derzeit nicht zu 100% gut geht. Das schiebe ich aber auf die Ballaststoffe, die scheint mein Körper leider so ganz und gar nicht leiden zu können. Zumindest nicht in größeren Mengen.
Auch wenn ich sehr auf meine Ernährung achte, stelle ich mir immer wieder die Frage, warum ist mein Bauch jetzt schon wieder so aufgebläht, warum quälen mich Bauchschmerzen? Was vertrage ich schon wieder mal nicht? Der Gluten-, Laktose- und Fruktosetest war unauffällig, also was soll das?
Kiweno Nutreos – der Nahrungsmittel Unverträglichkeitstest
Letztens hab ich dann in der Start-Up Show “2 Minuten 2 Millionen” das österreichische Unternehmen Kiweno gesehen und war mir sicher, ich möchte diesen Test machen. Gesagt, getan und nach ein paar Tagen kam mein Test schon mit der Post an. Schon alleine die Nutreos Box (Gutscheincode ist weiter unten) sieht sehr nett aus und es war alles darin enthalten, was man für den Nahrungsmittel Unverträglichkeitstest zu Hause braucht.
Den Test führt man nach Anleitung ganz einfach zu Hause durch. Blut sollte man jedoch schon sehen können, denn bei mir war es zu beginn eher ein kleines Massaker, da mein Ringfinger nicht so richtig bluten wollte. Dann hab ich es nochmals mit dem Mittelfinger meiner linken Hand (ich bin Rechtshänderin) probiert und war erfolgreich. Am nächsten Tag hab ich das Paket gleich zur Post gebracht. Gebühr zahlt man dafür nicht, da das Rücksendekuvurt mit “medizinischer Probe” gekennzeichnet ist. Sobald die Blutprobe bei Kiweno angekommen ist, bekommt man eine SMS als Bestätigung.
Um nach ca. 1 Woche die Resultate des Tests zu erfahren, muss man sich nur noch unter my.kiweno.com registrieren und erhält auch eine E-Mail, dass die Testergebnisse fertig sind. Als ich diese E-Mail in meinem Posteingang hatte, wurde ich irgendwie nervös. Ich dachte nur, hoffentlich ist nichts dabei, was ich derzeit gerne esse. Aber ich war so neugierig und hab gleich mal einen Blick auf meine Ergebnisse geworfen und hatte gleich mal einen kleinen Schock.
Das Ergebnis
Getreide und auch glutunfreies Getreide vertrage ich laut Test gut, was aber kein Grund für mich ist, jetzt wieder mit Getreide anzufangen. Dann scrollte ich weiter nach unten und siehe da, ich habe eine leichte Unverträglichkeit bei Avocados und Senfkörner. ABER auch auf Hühnereier. Das war nur für mich ein absoluter Schock. Was soll ich jetzt nur essen? In 90% meiner Mahlzeiten sind Eier enthalten. Ist ja bei Paleo auch irgendwie logisch, oder?
Dann ging es aber weiter und die 9 Lebensmitteln mit hoher Unverträglichkeit sind ALLE Milchprodukte und da ist auch BUTTER enthalten. Der Übeltäter scheint das Kasein zu sein. Aber irgendwie dachte ich mir so etwas schon und Milchprodukte sollten bei Paleo sowieso nur eine seltene Ausnahme sein.
In meinem Kopf hat es dann so richtig gerattert. Ich ohne Butter und Eier nur alle 3-4 Tage (so oft darf ich Lebensmitteln mit leichter Unverträglichkeit essen)? Wie soll denn das gehen? Was soll ich jetzt nur essen?
In den letzten Tagen seit dem Testergebnis habe ich versucht mich daran zu halten. Eier habe ich reduziert, Milch habe ich schon ewig keine mehr getrunken, somit ist das nicht das Problem, aber Käse liebe ich einfach und tja Butter sowieso. Aber wenn ich keine Eier esse, brauche ich eigentlich auch keine Butter. Also eigentlich halb so schlimm. 😉
Nur mir fehlen jetzt ein bisschen die Frühstücksideen. Habt ihr da vielleicht Tipps für mich? Schreibt mir doch eure Lieblingsrezepte unten in die Kommentare. Ich bin echt über jeden Tipp happy 🙂
Fazit
Wer immer wieder Probleme mit Nahrungsmitteln hat und nicht weiß, was der Übeltäter ist, dem kann ich den Kiweno nutreos Nahrungsmittel Unverträglichkeitstest wirklich empfehlen. Es werden 80 Lebensmittels abgefragt, du bekommst eine Empfehlung wie lange du die Lebensmitteln meiden solltest und außerdem findest du auf mykiweno.com noch viele interessante Fakten, wie beispielsweise ob du ein “Leaky Gut Syndrom” hast.
Mit dem Gutscheincode baconandberries ersparst du dir € 10 ab einem Einkauf von € 50!
In freundlicher Kooperation mit Kiweno. Die Meinung die ich hier in diesem Beitrag vertrete ist zu 100% meine Eigene.
Hanna says
Hi Marion,
interessanter Bericht! Mich würde interessieren, wir es dir nun geht, nachdem du die für dich unverträglichen Lebensmittel weglässt? Auch ich habe den Test von Kiweno bereits gemacht und war auch erst geschockt – nun geht es mir aber viel besser 🙂
Falls es dich interessiert – meinen Erfahrungsbericht findest du hier:
https://saltandberries.com/2016/05/10/nahrungsunvertraeglichkeiten-einfach-erkennen-mit-kiweno/
Liebe Grüße
Hanna
baconandberries says
Hallo Hanna, danke ?
Kann ich derzeit noch nicht wirklich sagen. Bin gerade auf Urlaub und ohne Eier wüsste ich nicht, was ich essen sollte. Esse ja auch kein Brot. Ja okay Milchprodukte lasse ich soweit weg, aber ab und an ist schon ein bisschen was dabei. Nach dem Urlaub werde ich mich aber strikt daran halten und dann schauen wir mal.
Werde gleich mal einen Blick auf deinen Bericht werfen.
Liebe Grüße aus Mauritius,
Marion
Robert says
Hi,
Ich habe aus Interesse vor einigen Monaten auch den Kiweno Test gemacht, ohne dass ich selbst davor klare Beschwerden bei mir bemerkt hatte, außer, dass ich relativ matt war. Ich war dann doch überrascht, dass ich starke Unverträglichkeiten für Lebensmittel haben soll, die ich bis dahin eigentlich sehr stark konsumiert hatte. Ich wusste eigentlich schon, dass ich die betreffenden Lebensmittel zu stark konsumiert hatte, aber so wurde es mir “schwarz auf weiß” bestätigt und ich war froh, den Test gemacht zu haben.
Ich habe also angefangen auf die betreffenden Lebensmittel zu verzichten. Besser – also weniger matt – habe ich mich dadurch nicht gefühlt, aber auf Grund der Ernährungsumstellung zu gesünderer Kost, habe ich etwas abgenommen. Ich hatte dann aus mangelnder Disziplin doch wieder ab und zu Milchprodukte zu mir genommen, auf die ich hochgradig unverträglich reagieren sollte, aber ich hatte mich danach nie unwohl gefühlt.
Ich hatte mir aber nichts gedacht und habe Kiweno sogar anderen Leuten weiterempfohlen, bis mich jemand auf folgenden Artikel hingewiesen hat:
http://www.profil.at/wissenschaft/negativbefund-kiweno-tests-nahrungsmittelunvertraeglichkeiten-allergien-6335708
Zusammengefasst:
Das positive Feedback der Firma entsteht durch eine Mischung aus Placebo Effekt und der Tatsache, dass sich die Kunden danach einfach bewusst gesünder ernähren.
Der bei Kiweno verwendete Test (IGg4) hat keine Aussagekraft für Unverträglichkeiten. Er kann auch anspringen, wenn gar kein Problem vorliegt bzw. zeigt an, dass man etwas bestimmtes gegessen hat. Der Test hat schon seine Berechtigung, aber für andere Probleme und das als Indikator in Kombination mit anderen Tests.
Das wird hier auch noch mal ganz gut aufgeschlüsselt:
http://www.gesundheits-lexikon.com/Labormedizin-Labordiagnostik/Allergien-Pseudoallergien-Nahrungsmittelunvertraeglich-keiten/IgG-IgG4-Test.html
Ich komme eigentlich aus der naturwissenschaftlichen Ecke, und ärgere mich über mich selbst, nicht vorher genauer hinterfragt zu haben. Jetzt habe ich schon das ungute Gefühl einer gut organisierten Verkaufs- und Betrugsmasche aufgesessen zu sein.
Ich würde jedem Empfehlen, sich vorher etwas über die verwendete Methode zu informieren und sich erst dann zu entscheiden, ob man trotzdem 100€ dafür ausgeben möchte.
Cookies&Style says
Wenn du Ideen für ein Ei- und Butter- und Milchfreies Frühstück suchst, dann immer nur zu mir entlang 😉
baconandberries says
Da werde ich mal vorbeischauen. Ohne Milch geht ja, aber Ei und Butter…schwierig.