Husten, Fieber, Schnupfen, kratzige Stimme – so viele in meiner Umgebung sind derzeit krank. Die Grippewelle hat Österreich ganz schön erwischt. Uns zum Glück nicht (noch nicht) und ich hoffe auch ganz stark, dass das auch so bleibt. Ob die Hühnersuppe wohl was geholfen hat? Omas sagen doch immer, wenn man krank ist “Kind mach…
Zucchinicremesuppe
Neben Kürbis zählt Zucchini zu einer meiner Lieblingsspeisen. Egal ob mit Weiderind und Tomatensauce gefüllt, als Suppe oder als Zoodels mit Sauce….er schmeckt einfach immer, ist super schnell nach einem langem Arbeitstag zubereitet und gehört somit in jeden Paleo und Low-Carb Haushalt. Und dank meines Hochbeets im Garten, bin ich auch jetzt noch immer ganz…
Kürbiscremesuppe
Herbstzeit ist Kürbiszeit! Kürbis gibt es gerade jetzt in den Supermärkten im Überfluss. Ich habe jedoch das Glück und habe zu Beginn des Sommers im Garten Kürbis, Zucchini, Paprika, Gurken und vieles mehr angesetzt. Vom Kürbis habe ich jetzt noch immer so einiges und so muss ich nicht auf Supermarkt-Kürbis zurückgreifen. Wenn ich natürlich unterwegs…
