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Bacon and Berries

Food. Familylife. Lifestyle. Paleo.

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Kräftige Hühnersuppe mit Karottenspiralen

19. Februar 2018 Leave a Comment

Hühnersuppe

Husten, Fieber, Schnupfen, kratzige Stimme –  so viele in meiner Umgebung sind derzeit krank. Die Grippewelle hat Österreich ganz schön erwischt. Uns zum Glück nicht (noch nicht) und ich hoffe auch ganz stark, dass das auch so bleibt. Ob die Hühnersuppe wohl was geholfen hat? Omas sagen doch immer, wenn man krank ist “Kind mach…

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Ab in den Dampfgarer – Gemüseallerlei mit Lachs

31. Januar 2018 31 Comments

Gemüseallerlei mit Lachs

Werbung & Gewinnspiel // Ja, ihr habt richtig gesehen. Es gibt nach laaanger Zeit wieder ein neues Rezept von mir und dazu noch ein sehr Gesundes. Denn nach knapp 3 Monaten muss ich den Schwangerschaftskilos nun den Kampf ansagen. Schon lange stand ein Dampfgarer auf meiner Wunschliste, denn ich würde ja so gerne mal Germknödel…

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Raw Berry Cheesecake

7. Mai 2017 2 Comments

Raw Berry Cheesecake

Raw Berry Cheesecake – eine himmlisch leichte Paleo Torte aus Cashews, Beeren, Zitrone, Kokosnuss und Nüsse. Einfach perfekt für warme Sommertage oder den bevorstehenden Muttertag, den schließlich heißt es doch – für Mama nur das Beste!

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Slow Food – bewusst und gesund essen

23. April 2017 1 Comment

Slow Food

1,3 Milliarden Tonnen Lebensmitteln landen jedes Jahr im Müll. Das sind rund 1/3 der weltweit produzierten Lebensmitteln. In Österreich sind es 157.000 Tonnen an original verpackten und angebrochen Lebensmitteln, die einfach verschwendet werden. Slow Food hilft uns dabei, unser Essen wieder zu schätzen!

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Tiroler Gröstl Time

9. April 2017 2 Comments

Tiroler Gröstl

Wenn es mal so richtige österreichische Hausmannskost sein muss, dann kommt eben ein Tiroler Gröstl auf den Tisch. Letzten Sommer waren wir in Tirol und nach einem Tag auf dem Berg gab es nichts Besseres, als ein deftiges Gröstl zum Abendessen. Aber auch im Skiurlaub freue ich mich jedes Mal auf das Gröstl in der Skihütte. Einfach so…

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Die perfekte Eierspeise mit Geheimzutat

22. März 2017 9 Comments

Die perfekte Eierspeise

Hallo Sonnenschein! Das Leben kann schön so sein – unter diesem Motto stand das letzte Wochenende beim Blogger Workshop rund um das Thema Ei von Toni’s Freilandeier im Rogner Bad Blumau. Bauer-Henne-Ei-Prinzip Geht es dem Bauern gut, geht es den Hennen gut, geht es den Eiern gut. Auf den Bauernhöfen haben die Hühner freien Auslauf, können die…

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Karotte: Heimisches Superfood

12. März 2017 Leave a Comment

Karotten

Du achtest vor allem jetzt in der Fastenzeit auf deine Ernährung? Dann solltest du die Karotte als heimisches Gemüse auf jeden Fall in deinen Speiseplan aufnehmen. Sie ist vielseitig einsetzbar und enthält zahlreiche Vitamine, vor allem A und C. Das orange Wurzelgemüse kann man durchaus als heimisches Superfood bezeichnen, da das ganze Jahr über frische Karotten…

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{Rezension} Das Autoimmun Kochbuch & Karottenküchlein

5. März 2017 1 Comment

Karottenküchlein

Nicht jeder kann sich glücklich schätzen und essen, was er möchte. Die Autorin Angie Alt ist von mehreren Autoimmunerkrankungen betroffen und stellt in dem Buch “Das Autoimmun Kochbuch” die Grundlagen des Protokolls vor, berichtet über die positive Wirkung auf die Gesundheit und teilt zudem 50 der leckersten AIP Rezepte. Über 50 leckere Rezepte für mehr Wohlbefinden…

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Paleo Pralinen mit Himbeer-Herz

12. Februar 2017 3 Comments

Paleo Pralinen mit Himbeer-Herz

Paleo Pralinen mit Himbeer-Herz – wie kann es anders sein, der Valentinstag steht bevor! Es werden Blumen, Pralinen und kleine Liebesbotschaften ausgetauscht, und wenn wir überall nur noch Herzchen sehen, dann ist es an der Zeit, sich eine Kleinigkeit für die bessere Hälfte zu überlegen, um ihm oder ihr den Tag ein wenig zu versüßen. Love…

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Süßkartoffel Nudeln mit Prosciutto di San Daniele und Grana Padano

4. Februar 2017 2 Comments

Süßkartoffel Nudeln mit Prosciutto di San Daniele und Grana Padano

In meinem Kopfkino spielen sich immer die verrücktesten Dinge ab. Ich spiralisiere Süßkartoffeln, verfeinere sie mit cremiger Avocadocreme, herzhaftem Prosciutto di San Daniele, würzigem Grana Padano und als farbliches und fruchtiges Highlight küssen zahlreiche Granatapfelkerne das Gericht. Aber wartet mal, das ist gar kein Kopfkino, sondern Realität. Tatsächlich aber habe ich das Gericht in meinen Gedanken…

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Willkommen auf meinem Mamablog! Ich bin Marion, 35 Jahre und seit Februar 2020 Zweifach-Mama von einem süßen Mädchen mit 2 Jahren und einem Babybub. Auf meinem Blog nehme ich euch auf meine Reise in die Welt der gesunden Ernährung, Schwangerschaft, Baby und meinem Familylife mit meinen beiden Zwergen mit.

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