#mitDampf unterwegs

Dampfgaren steht derzeit hoch im Trend, schließlich arbeiten wir doch alle noch an der Bikinifigur. Ich für meinen Teil bin derzeit absolut vom Dampfgaren begeistert, denn ich habe Low-Carb und glutenfreie Germknödel entdeckt, die ich unbedingt machen möchte. Nur dazu bräuchte ich erstmal einen Dampfgarer. Aus diesem Grund habe ich mir den Miele Dampfgarer DG 6001 bei der Foodtruck Tour durch Österreich genauer angeschaut.

Was ist so besonders am Dampfgaren?

Speisen werden besonders schonend mit Wasserdampf zubereitet. Die Aromen, Mineralstoffe und Vitamine bleiben erhalten und kochen sich nicht aus dem Gericht. Daher ist es eine besonders gesunde Art des Kochens und zudem noch eine sehr einfache. Statt wie beim Kochen liegen die Speisen nämlich nicht direkt im Wasser, sondern mit einem Einsatz oberhalb des kochenden Wassers. Das heißt, es kann auch nichts anbrennen. Durch die kleinen Löcher strömt dann der heiße Wasserdampf direkt auf die Speisen und macht sie gar. Zurück bleiben geschmacksintensive Speisen, die mit nur wenig Gewürzen und ohne Zugabe von Fett auskommen und super lecker schmecken.

Die Foodtruck Tour

Ich habe die Foodtruck Tour, bei der der neue Dampfgarer vorgestellt wird und leckere Gerichte gezaubert werden, am 3. Juni in der SCS besucht und war begeistert. Nicht nur ich, sondern auch mein Schatz hat sich durch die leckeren Gerichte gekostet und ich konnte natürlich auch nicht so ganz widerstehen. Überhaupt der Topfen Apfel Auflauf hat es mir besonders angetan. Jedenfalls kann ich mir so ein Gerät sehr gut in meiner Küche vorstellen. Wenn auch du dich noch überzeugen möchtest, dann schau bei einem der Stopps vorbei und genieße die Leckereien. Den genauen Plan und noch viel mehr Infos, findest du auf der Website von Miele.

Lass’ dich auch von der Vielfalt auf Instagram von Miele Österreich inspirieren und poste dein Foto #mitDampf.

Gewinnspiel

Du kochst für dein Leben gerne und würdest gerne eine Küchenparty für dich und neun deiner Freunde in einer Aktivküche von Miele gewinnen? Dann lade ein Foto vom Foodtruck und dir mit #mitDampf auf Instagram hoch und schon bist du dabei! Mehr Infos findest du hier.

Ich wünsche dir jedenfalls ganz viel Glück und lass’ es dir schmecken!!

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