Immer wieder werde ich gefragt, wie ich ohne Weckerl (aka Brötchen) leben kann. Wenn ich dann Wurst, Aufstrich, Butter usw. beim Heurigen oder bei Verwandten ohne Brot esse, werde ich oftmals auch schräg angeschaut. Warum isst du nur kein Brot? Um den ewigen Diskussionen aus dem Weg zu gehen, nehme ich mir dann auch oft…
Paleo Convention
Vergangenen Samstag war es endlich soweit, die erste Paleo Convention fand statt und ich war in der Berliner Neuen Heimat live mit dabei. Am Freitag bin ich mit meinem Freund von Wien angereist, um das Wochenende über auch mal Berlin unsicher zu machen. Nach einem Tag Sightseeing war am Samstag die Vorfreude sehr groß und…
Von Walden – das erste Paleo Bistro in Wien
Paleo ist in Österreich angekommen! Als ich vor fast 2 Jahren die Paleo Ernährung für mich entdeckt habe, gab es noch nichts dergleichen. Jetzt ist es aber soweit und Paleo wird schön langsam zum Mainstream, denn man findet schon an vereinzelten Ecken einige Paleo Produkte zum Kaufen. Gestern wurde ich zum Pre-Opening des ersten Paleo…
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