Hallöchen ihr Lieben! Ich hoffe, ihr seid alle fit? Mir geht’s leider gerade nicht so gut, da ich Bronchitis habe und in den letzten Tagen war auch ein wenig Fieber dabei. Nachdem ich ganz brav Ingwer-Zitronen-Tee getrunken habe, geht es heute zum Glück schon ein wenig besser. Bin nur unglaublich müde. Deshalb gibt es auch…
Pulled Pork mit Süßkartoffel-Hash
Hallöchen ihr Lieben! Ihr habt vielleicht schon mitbekommen, dass ich derzeit nicht allzu viele Blogbeiträge und Rezepte veröffentliche. Das liegt daran, dass ich derzeit recht im Stress bin und neben meiner normalen Arbeit auch wieder fleißig ins Fitnessstudio gehe und nebenbei noch für meine Ernährungstrainer Prüfung lerne. Die ist nämlich schon in weniger als einen…
Paleo in 15 Minuten
Wer kennst das nicht, man kommt am Abend müde und geschafft von der Arbeit nach Hause, war dazwischen vielleicht auch noch im Fitnessstudio und der Magen knurrt wie verrückt. Da hilft nur eines, Essen muss her und das am besten ganz ganz schnell. Dazu eignet sich das E-Book Paleo in 15 Minuten: schlank & glücklich…
Blueberry Cheesecake
Wie in meinem letzten Beitrag über die wilden Beeren aus Finnland versprochen, habe ich eine American Blueberry Cheesecake in einer halbwegs Low-Carb Version gezaubert. By the way findet ihr in dem Beitrag auch ein Gewinnspiel, bei dem ihr ein leckeres Beerenpulver Sortiment gewinnen könnt. Also versucht euer Glück. Nun aber zur Cheesecake. Da mein Freund nicht allzu…
Finnbeere – die wilde Beere aus Finnland (mit Gewinnspiel)
Beeren – wer liebt sie nicht? Gerade aber jetzt im Winter ist es nicht immer einfach frische Beeren zu finden und wenn, dann haben sie meist eine weite Reise hinter sich. Tiefkühlbeeren sind natürlich auch eine Option, aber naja, irgendwie nutze ich die eher selten. Den Geschmack möchte ich jedoch nicht missen und so war…
Neues Jahr – alte Vorsätze
Neujahrsvorsätze – wer hat sie nicht. Irgendwas gibt es doch immer, was wir uns zum Jahreswechsel vornehmen. Meist sind es die Ziele, die wir nicht erreicht haben. Die letzten Tage im alten Jahr, heißt es oft „heute tue ich das noch oder heute ess ich das noch, aber ab dem 1. Jänner ist das alles…
Mein Jahr 2015
In wenigen Stunden ist es soweit und wir können das neue Jahr 2016 Willkommen heißen. Davor möchte ich aber noch die Zeit nutzen, um einen kurzen Blick auf die letzten 365 Tage mit euch zu werfen. Es war, wie jedes Jahr ein besonderes und tolles Jahr mit vielen Ereignissen auf die ich mit Freude zurückblicke….
Zimtsternkuchen
Merry Christmas – morgen ist also schon Weihnachten! Geht es nur mir so oder findet ihr auch, dass die Zeit so schnell verflogen ist. Mir jedenfalls ging es viel zu schnell und wie ich in meinem letzten Beitrag schon erwähnt habe, war ich auch recht spät mit allen Geschenken dran. Heute, also einen Tag vorher…
Mürbteigkekse mit Kokosmehl
In 4 Tagen ist Weihnachten! Wie ihr bereits wisst, zählen Florentiner zu meinen absoluten Favoriten. Das Rezept dazu habe ich vor einigen Tagen mit euch geteilt. Aber auch Mürbteigkekse stehen auf der Liste meiner liebsten Weihnachtsplätzchen ganz weit oben. In dem kleinen Keksbüchlein von Marina von Foodpunk hat sich unter den 10 Foodpunk Rezepten für…
Last-Minute Geschenkideen für Foodies
Weihnachten steht praktisch schon vor der Tür und dabei stellt sich doch meist die Frage “Was soll ich in diesem Jahr nur schenken?”. Da ich in diesem Jahr echt sehr spät mit den Geschenken dran bin, wollte ich mich mal den Last-Minute Geschenkideen widmen. Vielleicht geht es ja dem ein oder anderen genauso wie mir…
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