Du achtest vor allem jetzt in der Fastenzeit auf deine Ernährung? Dann solltest du die Karotte als heimisches Gemüse auf jeden Fall in deinen Speiseplan aufnehmen. Sie ist vielseitig einsetzbar und enthält zahlreiche Vitamine, vor allem A und C. Das orange Wurzelgemüse kann man durchaus als heimisches Superfood bezeichnen, da das ganze Jahr über frische Karotten…
{Rezension} Das Autoimmun Kochbuch & Karottenküchlein
Nicht jeder kann sich glücklich schätzen und essen, was er möchte. Die Autorin Angie Alt ist von mehreren Autoimmunerkrankungen betroffen und stellt in dem Buch “Das Autoimmun Kochbuch” die Grundlagen des Protokolls vor, berichtet über die positive Wirkung auf die Gesundheit und teilt zudem 50 der leckersten AIP Rezepte. Über 50 leckere Rezepte für mehr Wohlbefinden…
Paleo Pralinen mit Himbeer-Herz
Paleo Pralinen mit Himbeer-Herz – wie kann es anders sein, der Valentinstag steht bevor! Es werden Blumen, Pralinen und kleine Liebesbotschaften ausgetauscht, und wenn wir überall nur noch Herzchen sehen, dann ist es an der Zeit, sich eine Kleinigkeit für die bessere Hälfte zu überlegen, um ihm oder ihr den Tag ein wenig zu versüßen. Love…
Süßkartoffel Nudeln mit Prosciutto di San Daniele und Grana Padano
In meinem Kopfkino spielen sich immer die verrücktesten Dinge ab. Ich spiralisiere Süßkartoffeln, verfeinere sie mit cremiger Avocadocreme, herzhaftem Prosciutto di San Daniele, würzigem Grana Padano und als farbliches und fruchtiges Highlight küssen zahlreiche Granatapfelkerne das Gericht. Aber wartet mal, das ist gar kein Kopfkino, sondern Realität. Tatsächlich aber habe ich das Gericht in meinen Gedanken…
Paleo Kurkuma Pudding
Es ist mal wieder die Zeit des Jahres, wo man von jeder Seite ein niesen hört und da darf eines auf keinen Fall fehlen – Kurkuma oder besser gesagt, Kurkuma Pudding.
Zweierlei Süßkartoffeltoasts
Zweierlei Süßkartoffeltoasts – immer noch Trend oder nicht? Aber eigentlich ist das doch ganz egal, denn es schmeckt nach wie vor und ist zudem gesund. Also perfekt, denn gerade jetzt zum Jahresbeginn legen wir doch wieder viel Wert auf gesunde und ausgewogene Ernährung. Nicht wahr? Süßkartoffeltoasts – Trend oder nicht? Vor einigen Wochen oder sogar…
{Rezension} “Ich bring’ was mit”- Feigensenf & Almogrote
Ich bring’ was mit – aber kein Sekt oder Wein, nein Feigensenf und Almogrote soll es sein. Die beiden leckeren Rezepte sowie 70 kulinarische Geschenke aus der eigenen Küche hat Birgit Irgang in ihrem Buch liebevoll zusammengeschrieben. Alle Rezepte sind glutenfrei und viele davon sogar vegan. Selbst gemacht & mitgebracht Du hast genug von der obligatorischen Flasche Rotwein…
Paleo Lebkuchen-Rohkostriegel & Adventkalender-gewinnspiel
Paleo Lebkuchen-Rohkostriegel mit Adventkalendergewinnspiel – so kommst du gesund durch die Weihnachtszeit und ein köstliches Weihnachtspäckchen von Terra Elements gibt es noch oben drauf. Die Weihnachtszeit Wer liebt nicht den Duft von frisch gebacken Keksen mit warmen Kakao an kalten Wintertagen auf der Coach? Weihnachten ist die Zeit mit Keksen, Schoko-Nikoläusen und Süßigkeiten aus Adventkalendern. All das…
Mohnnudel-Stangerl (Paleo & Low-Carb)
Inspiriert von Vanillekipferl und entstanden aus purer Verzweiflung I proudly present “Mohnnudel-Stangerl”. Eine Spezialität aus Österreich für den Keksteller, die nicht nur Paleo, sondern auch Low-Carb ist. Den Bloggern auf den Keks gegangen Unter diesem Motto wurde ich Anfang November vom Lola Magazin zu einem Shooting ins Wiener Hotel Imperial eingeladen. Ein Keks Rezept sollte ich dafür…
Paleo Apfelstrudel im Glas
Winterzeit ist Apfelzeit, und falls du noch ein super leckeres Rezept für die Feiertage brauchst, dann habe ich hier eine Apfelkomposition im Glas für dich. Oder sollte ich es einfach Apfelstrudel im Glas nennen? Meine Lieblingsspeis’ Wenn mich jemand fragt, welche Süßspeisen mir seit meiner Umstellung auf Paleo am meisten abgehen, dann ist der Apfelstrudel jeden…
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