Bei der Zubereitung von Speisen werden Kräuter und Gewürze hauptsächlich wegen ihres Geschmacks verwendet. In der alternativen Medizin hingegen gelten sie als Heilpflanzen, die Krankheiten heilen, lindern oder ihnen vorbeugen sollen. In folgendem Beitrag erfährst du, wie gesund Kräuter und Gewürze sind und was man bei der Anwendung beachten sollte. Heilpflanzen besitzen lange Tradition Bereits…
#BesserWasser trinken
Heute geht es einmal nicht ums Essen, sondern um ein besonders wichtiges Thema – nämlich Wasser trinken. Wusstest du, dass wir Menschen aus ca. 50-60% Wasser bestehen? Ohne Wasser ist kein Leben möglich und somit gleich nach Sauerstoff das wichtigste Element für uns. Ohne Essen kann ein Mensch mehrere Wochen überleben, ohne Wasser nur ca. 3 Tage….
Foodilicious – Der Westwing Genuss Guide
Westwing – den Shop mit den unglaublich tollen Wohnaccessoires kennt wahrscheinlich jeder von euch. Man stöbert so im Onlinestore und hätte am liebsten die komplette Wohnung in dem Stil eingerichtet. Nun ja, so spielt das Leben nicht, denn irgendwie sind die budgetären Mittel leider auch begrenzt. Aber das Gute ist, es gibt nicht nur tolle…
Kurkuma Porridge – das Wundermittel
Gerade jetzt fliegen die Bazillen nur so durch die Gegend und von jeder Ecke hört man von Grippe und Erkältung. Auch ich bin letzte Woche angeschlagen gewesen und habe fleißig Tee getrunken und sehr viel geschlafen. Auf der Suche nach weiteren Wundermitteln ist mir eingefallen, dass mir meine Mama letztens von Sonnentor die Gewürzmischung für Kurkuma…
Low-Carb Flammkuchen
Pizza und Flammkuchen geht bei Low-Carb Ernährung nicht? Falsch gedacht, denn es gibt unzählige Alternativen und meist stecken die bösen Kohlenhydrate nur im Teig. Reis und Kartoffeln als Kohlenhydrate wären ja noch okay, aber Weizen – nein danke. Das möchte ich meinem Körper nicht antun, denn ich bin am besten Weg zurück zu meiner Wohlfühlfigur….
Pulled Pork mit Süßkartoffel-Hash
Hallöchen ihr Lieben! Ihr habt vielleicht schon mitbekommen, dass ich derzeit nicht allzu viele Blogbeiträge und Rezepte veröffentliche. Das liegt daran, dass ich derzeit recht im Stress bin und neben meiner normalen Arbeit auch wieder fleißig ins Fitnessstudio gehe und nebenbei noch für meine Ernährungstrainer Prüfung lerne. Die ist nämlich schon in weniger als einen…
Blueberry Cheesecake
Wie in meinem letzten Beitrag über die wilden Beeren aus Finnland versprochen, habe ich eine American Blueberry Cheesecake in einer halbwegs Low-Carb Version gezaubert. By the way findet ihr in dem Beitrag auch ein Gewinnspiel, bei dem ihr ein leckeres Beerenpulver Sortiment gewinnen könnt. Also versucht euer Glück. Nun aber zur Cheesecake. Da mein Freund nicht allzu…
Finnbeere – die wilde Beere aus Finnland (mit Gewinnspiel)
Beeren – wer liebt sie nicht? Gerade aber jetzt im Winter ist es nicht immer einfach frische Beeren zu finden und wenn, dann haben sie meist eine weite Reise hinter sich. Tiefkühlbeeren sind natürlich auch eine Option, aber naja, irgendwie nutze ich die eher selten. Den Geschmack möchte ich jedoch nicht missen und so war…
Zimtsternkuchen
Merry Christmas – morgen ist also schon Weihnachten! Geht es nur mir so oder findet ihr auch, dass die Zeit so schnell verflogen ist. Mir jedenfalls ging es viel zu schnell und wie ich in meinem letzten Beitrag schon erwähnt habe, war ich auch recht spät mit allen Geschenken dran. Heute, also einen Tag vorher…
Low-Carb Florentiner
Ein Keksrezept geht noch so kurz vor Weihnachten. Und es ist nicht irgendeines, sondern mein absolutes Lieblingsrezept, nämlich Florentiner. Schon seit meiner Kindheit bin ich in der Weihnachtszeit immer zum Bäcker gegangen und habe mir das leckere, runde Gebäck aus Nüssen, Orangen und Schokolade geholt. In den letzten Jahren habe ich meist darauf “verzichtet” oder…
