Mini Pizza süß und salzig – ein perfekter und vor allem gesunder Snack auf jeder Party. Vielleicht auch für deine Halloween Party? Halloween – muss es immer gruselig und blutig sein? An jeder Ecke und auf allen Social Media Plattformen gibt es derzeit nur ein Thema – Halloween. Manche haben sich vielleicht schon gefragt, wo ein…
Zum 1. Bloggeburtstag eine Brownietorte
Happy Birthday x2! Mein Blog Bacon & Berries wird 1 und dieser Bloggeburtstag wird mit einer Torte und einem kleinen Gewinnspiel gefeiert. Aber auch mein Freund hat Geburtstag. Für mich gleich noch ein Grund, diese unglaublich leckere Torte zu zaubern. Wie alles begann… Kaum zu glauben, wie schnell ein Jahr vergeht. Letztes Jahr um diese Zeit…
Jausenspieße – eine österreichische Brettljause mal anders
Jausenspieße – eine österreichische Brettljause mal anders. Die Brettljause ist eine herzhafte Mahlzeit, zu der unterschiedliche Fleisch- und Wurstsorten mit leckeren Beilagen auf einem Holzteller serviert werden. Besonders beliebt ist das Gericht bei uns in Österreich bei Heurigen und Buschenschanken. Die Brettljause im Hause Bacon & Berries Bei uns kommt sehr oft eine Jause auf den…
Mostviertler Bauernbraten und warmen Krautsalat
Mostviertler Bauernbraten mit Maroni und warmen Krautsalat – der Sonntagsbraten von Mr. Bacon and Berries ist da! Die Beziehung zu Schweinsbraten ist schwierig Meine Beziehung zu Schweinsbraten ist, wie soll ich sagen, kompliziert. Denn um ganz ehrlich zu sein, war ich noch nie ein großer Fan von Schweinsbraten. Als Kind waren wir oft bei meiner Oma zum Essen eingeladen…
Maroni-Crêpes mit Vanillepudding
*Werbung* Maroni-Crêpes mit Vanillepudding oder doch einfach nur Palatschinken – ganz egal wie du es nennen möchtest. Schmecken tun die Crêpes und auch der Pudding dazu phänomenal. Das Frühstück Frühstück ist für mich eindeutig die wichtigste Mahlzeit des Tages. Auch unter der Woche gehe ich kaum ohne ins Büro. Dafür stehe ich sehr gerne früher auf, denn für…
Schoko-Nuss-Knuspermüsli
*Werbung* Wenn Schokolade auf Nüsse trifft, dann kann es nur eines geben – ein Schoko-Nuss-Knuspermüsli. Hilfe, ich habe kein Müsli! Für mich ein absolutes Horrorszenario. Zudem stand ich vor einem kleinen Problem. Im Supermarkt finde ich so gut wie kein Müsli, dass ich esse, weil eben nicht Paleo, und online zu bestellen dauert mir viel zu…
Matcha Hugo. Sehr, sehr anders.
*Werbung* Auf der Suche nach Neuem begegnen einem oft die besten Dinge, die noch dazu sehr, sehr anders sind. Wie zum Beispiel ein grüner Hugo mit Beeren. Matcha – Lebenselixier oder doch nur ein Hype? Die Geschichte beginnt in China und reicht bis in 6. Jahrhundert zurück. Hier war Matcha vor allem als Heilpflanze bekannt….
Nudelsalat mit Sesamnudeln
Ich habe mit Sesamnudeln einen Nudelsalat gezaubert, der auch noch fast Low-Carb ist und sich perfekt als Mittagessen in der Arbeit oder als Mitbringsel für die nächste Grillparty eignet. Früher habe ich mich nur von Nudeln ernährt. Mal Spaghetti, mal Spiralen, mal Hörnchen – Hauptsache Nudeln. Ja, ich war ein richtiger Nudeljunkie. 😉 In den…
Low-Carb Zwetschgenkuchen mit Streusel
Die Zwetschgensaison ist da und läutet damit den Spätsommer ein. Ich sag absichtlich nicht Herbst, denn ich will absolut nicht, dass der Sommer schon vorbei ist. Jedoch fällt der Abschied vom Sommer mit dem Low-Carb Zwetschgenkuchen mit Streusel nicht ganz so schwer. Die Zutaten aus dem Update 1 für den Low-Carb Zwetschgenkuchen Als das Update 1…
Mein Safttag mit Kale and Me
6 Säfte, 14 Zutaten, 10 Stunden – mein erster Safttag mit Kale and Me war irgendwie nicht so, wie ich es mir vorgestellt hatte. Jetzt werdet ihr euch fragen, warum? Warum eine Saftkur? Schon lange wollte ich meinem Körper und vor allem meinen Darm ein paar Tage Auszeit gönnen. Wie ihr bestimmt immer auf Instagram verfolgt, esse…
