Basilikum, Rucola und Bärlauch zu Pesto zu verarbeiten kann jeder, aber was sagst du zu Brennnessel Pesto mit Granatapfel? Klingt spannend, oder? Der Food Blog Day in Wien Am vergangenen Samstag fand in Wien der erste Food Blog Day – in einer Traumlocation, dem Park Hyatt Vienna, statt. Ich kann euch nur sagen, ein wahr…
Heidelbeer Smoothie mit Basilikum
Ob zum Frühstück oder als Erfrischung an einem heißen Sommertag – dieser cremige Heidelbeer Smoothie mit Basilikum bringt so richtige Sommerlaune. Wenn ich nach einem langen Arbeitstag nach Hause komme, mache ich es mir gerne auf der Couch gemütlich und durchstöbere Instagram & Co. So auch letzte Woche. Dabei bin ich auf den Blog a-little-fashion.com von Filiz gestoßen, die eine…
Apfelmus aus dem Slowcooker
The big apple! Ich bin nicht nur ein riesiger New York Fan, sondern habe auch das rund Kernobst wieder für mich entdeckt. Durch die vielen unterschiedlichen Sorten, findet wohl jeder seinen Lieblingsapfel. Ich persönlich mag ihn am liebsten süß und saftig. Sauer hingegen ist nicht so ganz meines. So fällt meine Wahl meist auf den Golden Delicious, Bio natürlich….
Insekten essen – Zoic Bar Review
Vor Längerem habe ich auf Instagram eine kleine Umfrage gemacht, ob ihr ein wenig über Insekten als Nahrungsmittel erfahren möchtet! Durch meinen Urlaub hat das nun ein bisschen länger gedauert, aber hier kommt der kleine, aber feine Beitrag. Insekten sind nährstoffreich Essbare Insekten zeichnen sich vor allem durch den guten Anteil an Proteinen (50%) aus….
Gastbeitrag: Gesund mit Kräutern und Gewürzen
Bei der Zubereitung von Speisen werden Kräuter und Gewürze hauptsächlich wegen ihres Geschmacks verwendet. In der alternativen Medizin hingegen gelten sie als Heilpflanzen, die Krankheiten heilen, lindern oder ihnen vorbeugen sollen. In folgendem Beitrag erfährst du, wie gesund Kräuter und Gewürze sind und was man bei der Anwendung beachten sollte. Heilpflanzen besitzen lange Tradition Bereits…
Bulletproof Coffee mit Wissen
Kaffee – ich brauche Kaffee! Wer kennt das nicht? Bei mir kommt das um ganz ehrlich zu sein eher selten vor, da ich ein wahrer Teeliebhaber bin, aber ab und an kommt dann doch die Lust auf Kaffee durch. Meist mache ich mir dann einen Café Latte, Espresso oder aber auch einen Bulletproof Coffee. Ja,…
#BesserWasser trinken
Heute geht es einmal nicht ums Essen, sondern um ein besonders wichtiges Thema – nämlich Wasser trinken. Wusstest du, dass wir Menschen aus ca. 50-60% Wasser bestehen? Ohne Wasser ist kein Leben möglich und somit gleich nach Sauerstoff das wichtigste Element für uns. Ohne Essen kann ein Mensch mehrere Wochen überleben, ohne Wasser nur ca. 3 Tage….
Kurkuma Porridge – das Wundermittel
Gerade jetzt fliegen die Bazillen nur so durch die Gegend und von jeder Ecke hört man von Grippe und Erkältung. Auch ich bin letzte Woche angeschlagen gewesen und habe fleißig Tee getrunken und sehr viel geschlafen. Auf der Suche nach weiteren Wundermitteln ist mir eingefallen, dass mir meine Mama letztens von Sonnentor die Gewürzmischung für Kurkuma…
Overnight Oats mit Beeren
Hallöchen ihr Lieben! Ich hoffe, ihr seid alle fit? Mir geht’s leider gerade nicht so gut, da ich Bronchitis habe und in den letzten Tagen war auch ein wenig Fieber dabei. Nachdem ich ganz brav Ingwer-Zitronen-Tee getrunken habe, geht es heute zum Glück schon ein wenig besser. Bin nur unglaublich müde. Deshalb gibt es auch…
Blueberry Cheesecake
Wie in meinem letzten Beitrag über die wilden Beeren aus Finnland versprochen, habe ich eine American Blueberry Cheesecake in einer halbwegs Low-Carb Version gezaubert. By the way findet ihr in dem Beitrag auch ein Gewinnspiel, bei dem ihr ein leckeres Beerenpulver Sortiment gewinnen könnt. Also versucht euer Glück. Nun aber zur Cheesecake. Da mein Freund nicht allzu…
